Couper en 2 le camembert horizontalement. Saupoudrer sur une face les herbes de Provence et les graines de fenouil.

Refermer le camembert, le replacer dans sa boite puis le mettre dans les braises d'un barbecue ou au four (180°C) pendant 5 à 10 min.

Lorsque le cœur est coulant, le retirer et déguster à l'aide de mouillettes découpées dans la baguette. 

Recette simple, conviviale et dérivable à l'infini ! :)